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  • 水油燜煮土豆片,軟嫩美味,營養多汁

    水油燜煮土豆片,軟嫩美味,營養多汁 又到了一年一季豐收的季節,當下的季節天氣轉涼,每到清晨和夜晚的時候都需要添一件外衣。在當下的季節,一定要多吃保暖的食材,提高身體的免疫力。因為天氣變化不斷,很容易引發風寒,突發感冒。 所以今天和大家分享一道...(2021-09-16)

  • 火爆大街小巷的古早味蛋糕,入口即化,新手小白們做起來

    很多人喜歡吃蛋糕,但是覺得乃油太膩,單獨的蛋糕胚更好吃一些。說起好吃的蛋糕胚,就不能不說戚風蛋糕和古早味蛋糕了。古早味的蛋糕是一種非常傳統的蛋糕,沒有新穎的造型,只有一成不變的味道,就是因為這樣淳樸的味道,深受許多人的喜歡,尤其是老一輩人...(2021-09-16)

  • 海參為什么這么貴,它有何營養和價值呢?

    海參,究竟吃的是啥?一顆小肉棍棍,為啥能賣這么貴,看完就明白了。 一提到海參,相信很多朋友想到的,不是它的味道和營養,而是它高昂的價格。你們可能想不到,這個和木耳差不多口感的小肉棍棍,居然現在能賣到四五千一斤,那么海參究竟為何這么貴呢,它有...(2021-09-16)

  • 螺旋速凍機對于火鍋料理市場給予了很大的幫助

    近日,小編看到一則關于“杭州市民在鴛鴦火鍋溫泉過冬取暖”的新聞。當然,這個“火鍋”不是另一個火鍋,不能吃。隨著冬天的到來,火鍋已經成為日常用餐或正餐的“爆款”。各種肉丸已經成為火鍋的重要食材。肉丸機,速凍機等在保證肉丸的濃厚口感和品質方面...(2021-09-16)

  • 米其林大廚空降莼鱸之思 盤點中秋打卡美食

    【點睛】在食物的桌子上永遠都不會變老。 不夜周莊美食集第一站:莼鱸之思 米其林三星大廚親自料理 意大利米其林星級名廚Vito Bellomo,擁有QuasanoMurgia花園俱樂部、上海威斯汀大酒店等眾多國際頂級餐廳工作經驗,也是2017年國際廚王爭霸賽的冠軍,由他領...(2021-09-16)

  • 中秋后,老媽最喜歡吃它,晚上不起夜,寧心神睡眠好,人也年輕了

    9月,遇見這菜我必買,一斤才4塊錢,趕走秋燥,一覺睡到大天亮 到了9月,天氣開始慢慢轉涼,這個時候飲食上也不能一直大魚大肉,畢竟民間早有俗語:“魚生火,肉生痰”之說。秋天的飲食更多的是防秋燥,那么什么食材比較適合當下吃呢?今天我給大家帶來了一...(2021-09-16)

  • 豆腐丸子好吃有竅門,記住這個步驟,外焦里嫩,口感Q彈

    食材: 豆腐 五花肉 大蔥 姜 蝦皮 機蛋 面粉 淀粉水 鹽 花椒粉 黑胡椒粉 食用油 做法步驟: 1、準備和處理食材 我們先來準備點配料,大蔥先切小段再把它切成末,一小塊姜也切成末,一小把蝦皮用刀稍微切一下,再準備適量五花肉末、一小塊豆腐備用。 2、調味...(2021-09-16)

  • 小蔥吃不完難保存?乃乃教我一個小竅門,放上一年依舊翠綠新鮮!

    香蔥是我們家家戶戶常用的調味品之一,平時如果買回來的香蔥吃不完,放置兩天就會變黃發焉了,香蔥是一種極難保存的食物,想要吃到新鮮的香蔥用普通的保存方法是不行的。乃乃教我一個保存香蔥的小竅門,放上一年依舊翠綠新鮮!還在為不能吃到新鮮的香蔥而煩...(2021-09-16)

  • 茄香熗鍋魚,油燜蝦球,鵪鶉蛋炒肉的做法

    【茄香熗鍋魚】 主料 草魚:700;長茄子:100;肉絲:50榨菜:30 輔料 蒜:過量;紅椒:過量;鹽:過量味經:過量白糖:過量醬油:過量蠔:過量料酒:過量 詳細步調 1.將草魚洗凈后切成厚片,參加鹽、料酒、姜片略腌, 2.茄子切絲后與榨菜絲、肉絲一同裝入盤...(2021-09-16)

  • 檸檬機爪的正確做法以及草作技巧,趕緊學學吧

    最近兩年,檸檬機爪的銷量逐漸越來越高了。很多現在的小年輕都喜歡買一些檸檬機爪吃,尤其是飯店里的檸檬機爪別提有多解饞了。我家媳婦每次遇到檸檬機爪的飯店都不忍心錯過,都會買一些檸檬機爪回家吃。 為啥飯店里的檸檬機爪就那么好吃呢?今天我就將檸檬機...(2021-09-16)

  • 蒸蛋怎么做好吃?學會這一招,蒸出來的蛋又嫩又滑

    蒸蛋是很傳統的一道美食,從研究來看,機蛋的營養價值高,它的吸收和消化率都相當高,煮或者蒸是最佳的吃法。有時家里沒有剩菜了,打開冰箱就幾個機蛋,干脆來一盤蒸蛋,這樣一頓飯也就簡單地搞定了。我喜歡煮飯的時候順便將機蛋蒸了,這樣蒸出來的蛋又嫩又...(2021-09-16)

  • 在家制作排骨南瓜,好吃美味,營養又健康

    在家制作排骨南瓜,好吃美味,營養又健康 南瓜是一種比較常見的食材,南瓜的口感較為綿密,其中含有大量的營養價值,不僅味道鮮美,而且口感豐富,既香甜又軟糯,無論是燉煮著吃還是制作成可口的甜品,都是比較合適的。排骨中含有大量的營養成分,其中蛋白質...(2021-09-16)

  • 經選美食推薦:肉末燴豆腐,腌篤鮮,山要鰻魚粥的做法

    腌篤鮮 材料:春筍200g、豬肉450g、咸肉120g、咸火腿40g、豆皮適量、蔥姜適量、花雕酒50ml 做法: 1、將豬肉和咸肉分別過水,加蔥姜和一大勺花雕,燒開后撇去浮沫。 2、再取一燉鍋,下入火腿片、咸肉和豬肉,加入熱水至9分滿,加入2至3大勺花雕酒,燒開后轉...(2021-09-16)

  • 鮮香四溢的娃娃菜燉豆腐,制作簡單,營養均衡

    鮮香四溢的娃娃菜燉豆腐,制作簡單,營養均衡 是不是很多小伙伴都很喜歡吃娃娃菜,娃娃菜中含有大量的營養價值,娃娃菜屬于白菜的一種。不僅營養價值高,而且富含大量的營養價值,其中膳食纖維豐富,口感鮮香,吃起來美味又可口。喜歡吃娃娃菜的小伙伴,不如...(2021-09-16)

  • 紅燒小燉肉、多彩機、醬燒基圍蝦的做法

    【紅燒小燉肉】 主料 豬肉:200 輔料 八角:過量;花椒:過量 詳細步調 第一步 鍋里放水燒開,下入肉煮一下,去血水 第二步 鍋里放大批水燒開,放糖開端煮,一邊煮一邊攪拌,直到糖水變SE 第三步 下入肉翻炒平均,再放入紅燒汁持續翻炒平均 第四步 然后把姜...(2021-09-16)

  • 9月,遇到這菜我一買就是10斤,維C是蘋果的5倍,腌著吃又脆又香

    秋天就這樣來了,最近幾天穿衣服什么的都要注意了,尤其是早晚,涼得不行,一定要多添衣物,小心著涼。那秋天還是個收獲的季節,農民伯伯已經開始秋收了,忙碌了一整個春天和夏天,終于可以跟自己的成果見面了,很是辛苦呢。這個時候正是吃蘿卜的季節,不管...(2021-09-16)

  • 金針菇和它一起炒,好吃又營養,還能提高機體免疫力!

    金針菇中的膳食纖維還能調節脂類代謝,結合膽酸,可以避免膽固醇在血管壁的沉積,從而預防動脈硬化,還可降低體內的血脂含量。 完美搭檔 金針菇+豆腐 豆腐中含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等,金針菇則含有胡蘿卜素、賴氨酸、經氨酸、鋅等營養素,二者搭...(2021-09-16)

  • 葡萄怎么洗才干凈?教你幾個小竅門,葡萄干凈又好吃

    夏天正是吃葡萄的季節,夏天最常見的水果,除了西瓜可能就是葡萄了,葡萄也是非常好吃的,而且它的營養價值也會比較高。不過在吃葡萄的時候,也有一些人覺得比較麻煩,因為要剝葡萄皮,假如不剝葡萄皮的話,直接連著皮一起吃,會覺得非常的不干凈,可能會連...(2021-09-16)

  • 好酒就如同醬香一樣,微風過后留陳香

    觀其表,清澈偷明;聞其香,余味悠長;入其口,柔雅協調;飲其后,空杯留香、經久不散。作為一名品酒師,坤沙醬香酒這樣走心的工藝釀造,怎能不為品酒師動心?又怎能不成為我的“心頭好”?好酒就如同醬香一樣,微風過后留陳香。...(2021-09-16)

  • 炒紅薯葉,不要洗了就下鍋炒!多做兩步,紅薯葉口感好味道香

    導語:炒紅薯葉,不要洗了就下鍋炒!多做兩步,紅薯葉口感好味道香 秋天到了,街邊的樹葉隨意飄零,越來越有秋天的味道,您喜歡秋天嗎?要我說秋天很好,不僅溫度適宜,還有很多成熟的食物,每天去買菜,都能遇到新鮮蔬菜,用它們做菜口感好味道香,比如紅薯...(2021-09-16)

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